Bahan Membuat :
- 1 sendok teh garam
- 1 lembar keju, iris kecil
- 250 gram kelapa parut setengah tua
- 250 gram tepung beras
- 600 ml santan
Cara Membuat Kue Pancong:
- Pertama-tama, campurkan kelapa parut dengan garam dan tepung beras, lalu aduk merata.
- Masukkan yang sudah direbus sebelumnya sedikit demi sedikit pada adonan tepung beras hingga santan habis sambil diuleni.
- Sebelum digunakan, panaskan terlebih dahulu cetakan Kue Pancong, kemudian masukkan adonan kue ke dalam cetakan, berikan irisan keju lalu tutup cetakan.
- Tunggu hingga masak, lalu angkat.
- Sajikan selagi masih hangat.
0 komentar:
Posting Komentar