Bahan – bahan :
12 lembar kulit lumpia1 liter Minyak goreng
300gr daging giling
1bh Bawang Bombay
2 siung Bawang Putih
1/2 sdt bubuk Adas
1/2 sdt bubuk Ketumbar
Cara memasak Samosa:
1. Buat isi, tumis bawang bombay, bawang putih hingga matang2. Masukkan daging sapi sambil diaduk hingga berubah warna. Bumbui adas manis, garam, dan ketumbar. Aduk
sampai matang. Angkat dan dinginkan.
3. Ambil kulit lumpia. Isi lalu lipat berbentuk segitiga sambil direkatkan dengan putih telur.
4. Goreng di minyak panas hinggs matang dan mengembang.
0 komentar:
Posting Komentar