Pages

Ads 468x60px

Labels

Rabu, 27 Maret 2013

RESEP LEMPOK DURIAN, ENAKKK...

Bahan:
  • durian
  • gula
  • garam

Cara Pengolahan
  1. Durian dibuka dan dimbil isinya.
  2. Pisahkan daging buah dari isinya
  3. Tambahkan gula pasir sebanyak 1 kg untuk setiap daging buah sebanyak 4-5 kg dan 2 sendok teh garam.
  4. Semua bahan dinmasukkan ke dalam kuali yang diletakkan pada tungku. Tungku dibuat dari drum bekas dibagi dua (setengah bagian drum) kemudian dibuat lubang kayu
  5. Bahan yang ada di kuali diaduk terus menerus, Api jangan terlalu besar. Lama pengadukan sekitar 3-4 jam.
  6. Lempok siap diangkat dan dianggap matang jika sudah tidak lengket di pengadukan.
  7. Lempok siap dikemas , dan disajikan.

0 komentar:

Poskan Komentar

 

Sample text

Sample Text