Pages

Ads 468x60px

Labels

Sabtu, 16 Februari 2013

RESEP BOLU LAPIS SURABAYA MANTTAP


kue lapis surabayabahan bahan :

570cc atau 30 butir kuning telur

2 butir putih telur

350 gram Orchid butter atau Blue Band dikocok sampai naik & putih

120 gram tepung terigu

300 gram gula pasir

20 gram susu bubuk

1 sdm coklat pasta

½ sdt vanila

1 sdm Rum



Cara membuat Kue Lapis Surabaya :



- Kuning dan putih telur, gula, vanila dan rum dikocok sampai naik.

- Masukkan terigu, susu bubuk, terakhir masukkan mentega kocok.

- Adonan dibagi 3 bagian. 1 bagian diberi coklat pasta.

- Panggang dengan api atas, 200°C.

- Setelah matang, susun kue 3 lapis dengan yang coklat di tengah. Untuk bahan pelapis bisa digunakan selai atau butter cream.

0 komentar:

Posting Komentar

 

Sample text

Sample Text