kue IPAU atau Wadai ipau (ada juga yg menyebutnya kue petah ASIA) penuh sensasi, bikin banyak orang penasaran gimana cara membuatnya dan menikmatinya sepuasnya, he...termasuk saya......
katanay, Ipau terbuat dari campuran tepung terigu
dan telur, wortel, bawang bombay, sayur, kentang dan daging yang dibuat
berlapis-lapis (bisa sampai 10 lapis). Biasa disajikan dengan kari
kambing plus kuahnya dan
bisa juga disajikan dengan kuah santan (ada yang mencampurnya dengan
susu) plus taburan daun sop dan bawang goreng, atau bisa juga dimakan dengan saus tomat dan sambel botolan. . Harganya tidak begitu mahal seperti kue lam, masih terjangkau ,sekitar Rp 7.000 an untuk seperempat loyang. (he.... loyangnya ga besar besar amat kaleeee....)
0 komentar:
Posting Komentar